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Muñecas: “Quitapenas”

Estas muñecas provienen del Popol Vuh, el libro que atesora gran parte de la sabiduría y muchas de las tradiciones de la cultura maya. Esta cosmovisión explica que la Diosa del Maíz Maya, Ixmucané, se transformó en muñequitos que ayudarían a las personas, quitando sus preocupaciones.

La creencia dice que, por la noche, tienes que decirle a la quitapenas el problema que tienes. Y antes de irte a dormir, tienes que decir: “Las muñecas me quitan las penas que tengo. Mis muñecas siempre duermen debajo de mi almohada y si tengo alguna preocupación, sin ella me despierto”.


Para la elaboración de las muñecas quitapenas, los artesanos utilizan pequeños trozos de madera, alambre o cartón. Primero dan forma al cuerpo y luego se cubren con diferentes tipos de tela, entre las que se destaca el uso de telas guatemaltecas de Indumentarias Mayas.


Su principal punto de distribución son los mercados de artesanías, entre los que destacan la Antigua Guatemala y la Comalapa, en Chimaltenango.

Dulces de Café y leche

Ingredientes: Azúcar, leche y escencia de café.

El café puede haber sido producido en:

  • Acatenango (Bourbon, Caturra and Catuaí)
  • Antigua Guatemala (Bourbon, Caturra and Catuaí)
  • Atitlán (Bourbon, Typica, Caturra and Catuaí.)
  • Cobán (Bourbon, Maragogype, Caturra, Pache y Catuaí)
  • Fraijanes (Bourbon, Caturra, Pache y Catuaí)
  • Huehuetenango (Bourbon, Caturra y Catuaí)
  • Oriente (Bourbon, Caturra, Catuaí y Pache)
  • San Marcos (Bourbon, Caturra y Catuaí)

Anicillos

Ingredientes: Azúcar y colorantes de comida.

A los guatemaltecos les encanta el azúcar. Y tenemos una de las mayores producciones de azúcar. Es por eso que la mayoría de nuestros alimentos típicos se elaboran con azúcar.

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